Vanillekipferl: Kue Klasik Austria yang Penuh Keharuman Vanila

Apa Itu Vanillekipferl? Vanillekipferl adalah kue kering khas Austria yang sering muncul dalam tradisi kuliner Natal. Kue berbentuk bulan sabit ini terkenal dengan rasa vanilanya yang lembut dan teksturnya yang renyah. Biasanya, Vanillekipferl disiapkan dengan bahan-bahan sederhana seperti tepung, mentega, gula, dan kacang almond yang dihaluskan, lalu dilapisi dengan gula vanila setelah dipanggang. Kue ini…

Read More

Samosa: Camilan Gurih dan Renyah dari India

Samosa adalah salah satu camilan paling terkenal dari masakan India yang telah menyebar ke berbagai penjuru dunia. Dengan kulit luar yang renyah dan isian yang kaya bumbu, samosa menawarkan perpaduan rasa gurih, pedas, dan sedikit manis. Biasanya, samosa diisi dengan kentang, kacang polong, dan rempah-rempah, meskipun ada variasi lain yang menggunakan daging atau sayuran. Keunikan…

Read More