My Blog

Di tengah dinginnya musim dingin Kanada, ada satu hidangan klasik yang selalu hadir di meja makan keluarga: Tourtière. Pai daging gurih ini bukan sekadar makanan, tetapi warisan budaya dan simbol kebersamaan, terutama di wilayah Quebec. Dengan cita rasa kaya dan tekstur yang menggugah selera, Tourtière telah menjadi sajian ikonik yang tak lekang oleh waktu. Asal…

Samosa adalah salah satu camilan paling ikonik dari Asia Selatan yang kini telah menembus batas negara dan budaya. Dengan bentuk segitiga yang khas dan isian gurih yang kaya rempah, samosa telah menjadi favorit di banyak negara, dari India hingga Timur Tengah, bahkan hingga Eropa dan Amerika. Sejarah Samosa: Dari Timur Tengah ke Asia Selatan Meski…

Tikka Masala adalah salah satu hidangan India yang paling terkenal di dunia. Dengan perpaduan ayam yang dibumbui rempah, dipanggang, dan disajikan dengan saus krim yang kaya akan rasa, Tikka Masala tidak hanya mengundang selera tetapi juga menjadi simbol keberagaman kuliner India. Meskipun berasal dari India, hidangan ini telah menjadi favorit di banyak negara, termasuk Inggris,…

Apa itu Bingka Ubi? Bingka Ubi adalah salah satu hidangan manis khas Indonesia yang terbuat dari bahan dasar ubi, yang sangat populer di berbagai daerah, terutama di Sumatera. Hidangan ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal dengan rasa manis yang khas. Dalam pembuatan Bingka Ubi, ubi yang dipilih biasanya adalah ubi jalar, yang memberikan warna…

Hutspot adalah salah satu makanan tradisional paling ikonik dari Belanda. Hidangan ini terkenal karena kesederhanaannya, rasa yang lezat, serta kemampuannya memberikan kehangatan, terutama di musim dingin. Terbuat dari kombinasi kentang, wortel, dan bawang yang direbus dan dihaluskan, Hutspot menjadi simbol kuliner rakyat yang merakyat, bergizi, dan penuh sejarah. Sejarah Hutspot: Warisan dari Masa Penjajahan Hutspot…