Vanillekipferl: Kue Klasik Austria yang Penuh Keharuman Vanila

Apa Itu Vanillekipferl? Vanillekipferl adalah kue kering khas Austria yang sering muncul dalam tradisi kuliner Natal. Kue berbentuk bulan sabit ini terkenal dengan rasa vanilanya yang lembut dan teksturnya yang renyah. Biasanya, Vanillekipferl disiapkan dengan bahan-bahan sederhana seperti tepung, mentega, gula, dan kacang almond yang dihaluskan, lalu dilapisi dengan gula vanila setelah dipanggang. Kue ini…

Read More

Hummus: Hidangan Sehat dan Lezat dari Timur Tengah

Hummus adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Timur Tengah dan semakin dikenal luas di seluruh dunia. Terbuat dari bahan-bahan sederhana namun kaya rasa, hummus telah menjadi pilihan camilan atau hidangan pembuka yang sehat dan mengenyangkan. Dengan bahan utama kacang chickpea (kacang arab), tahini (pasta wijen), minyak zaitun, dan berbagai rempah, hummus menawarkan rasa…

Read More