Naked Burrito adalah salah satu variasi burrito yang tengah populer di kalangan pencinta makanan sehat. Berbeda dengan burrito tradisional yang dibungkus dalam tortilla, naked burrito menyajikan seluruh bahan lezat dari burrito dalam bentuk mangkuk, tanpa pembungkus tortilla. Hidangan ini menyatukan rasa autentik Meksiko dengan konsep yang lebih ringan dan sehat, menjadikannya pilihan yang sempurna bagi…
Mole adalah saus tradisional Meksiko yang dikenal karena rasa kompleks, kaya, dan sedikit pedas. Terbuat dari berbagai bahan seperti cabai, cokelat, rempah-rempah, dan kacang, mole menawarkan pengalaman rasa yang luar biasa dan mendalam. Mole sering digunakan untuk menambah cita rasa pada daging, ayam, atau bahkan makanan vegetarian. Dengan berbagai variasinya, mole telah menjadi bagian penting…
Chiles en Nogada adalah salah satu hidangan paling terkenal dalam masakan Meksiko, dikenal karena rasa lezatnya yang unik dan presentasi yang menggugah selera. Dengan bahan utama berupa cabai poblano yang diisi dengan daging, buah, dan kacang, lalu disiram dengan saus krim kenari, hidangan ini tidak hanya menggugah selera tetapi juga memadukan sejarah dan budaya dalam…
Pozole adalah salah satu hidangan tradisional paling ikonik dari Meksiko. Lebih dari sekadar sup, pozole adalah simbol budaya dan warisan kuliner yang telah dinikmati sejak zaman pra-Kolumbus. Dengan cita rasa gurih yang mendalam dan bahan-bahan yang unik, pozole telah menjadi hidangan wajib dalam perayaan, acara keluarga, hingga hari raya penting seperti Natal dan Tahun Baru…
Quesadilla adalah salah satu hidangan khas Meksiko yang telah dikenal luas di berbagai belahan dunia. Dengan bahan utama berupa tortilla yang diisi keju dan berbagai isian lain, kemudian dipanggang atau dipanaskan hingga renyah di luar dan lumer di dalam, quesadilla menjadi pilihan sempurna untuk sarapan, makan siang ringan, hingga camilan malam hari. Apa Itu Quesadilla?…