Idli adalah salah satu hidangan sarapan yang sangat populer di India, khususnya di bagian selatan. Terbuat dari adonan beras dan kacang urad yang difermentasi, idli menjadi makanan yang kaya akan karbohidrat dan protein, serta mudah dicerna. Artikel ini akan membahas cara membuat idli yang fresh, sehat, dan lezat. Apa Itu Idli? Idli adalah kue kukus…
Butter chicken adalah salah satu hidangan India yang sangat populer di seluruh dunia. Memiliki rasa yang kaya, beraroma, dan lembut, hidangan ini cocok untuk siapa saja yang menyukai masakan dengan cita rasa gurih dan sedikit manis. Kombinasi ayam yang dimasak dengan saus krimi berbasis mentega ini sering kali disajikan dengan nasi atau roti naan. Jika…
Dhokla adalah makanan khas India yang terbuat dari tepung beras dan tepung chickpea, yang dipadukan dengan bumbu-bumbu segar. Makanan ini biasanya disajikan sebagai camilan atau sarapan. Rasanya yang ringan, lembut, dan sedikit asam membuat dhokla sangat populer di kalangan pencinta kuliner India. Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat dhokla segar dengan resep yang…
Laddu adalah salah satu manisan paling terkenal dalam kuliner India, dengan rasa manis yang memanjakan lidah dan tekstur yang lembut namun kenyal. Hidangan ini memiliki sejarah panjang dan sering disajikan dalam berbagai perayaan, seperti pernikahan, festival keagamaan, dan acara keluarga. Laddu memiliki banyak variasi di seluruh India, dengan setiap daerah memiliki cara unik dalam membuatnya….