Kasspatzln adalah salah satu hidangan tradisional Austria yang sangat populer, terutama di daerah pegunungan Alpen. Hidangan ini merupakan jenis pasta tebal yang mirip dengan spaetzle, disajikan dengan keju dan mentega, serta sering ditemukan di restoran-restoran Austria, terutama saat musim dingin. Kasspatzln bukan hanya menghangatkan tubuh, tetapi juga memanjakan lidah dengan rasa gurih yang kaya dan…
Wiener Schnitzel adalah salah satu hidangan paling terkenal dari Austria yang telah dikenal di seluruh dunia. Dengan bahan utama berupa daging sapi atau daging ayam yang dilapisi tepung roti dan digoreng hingga kecokelatan, hidangan ini selalu menjadi pilihan utama di restoran-restoran Austria. Tidak hanya gurih, tetapi Wiener Schnitzel juga menyimpan banyak sejarah dan tradisi kuliner…
Wachauer Marillenknödel adalah salah satu hidangan manis tradisional Austria yang terkenal di seluruh dunia. Asal-usulnya berasal dari kawasan Wachau, sebuah daerah subur di Austria yang terkenal dengan kebun aprikotnya. Hidangan ini menyatukan rasa manis dan gurih dalam bentuk bola-bola dumpling yang lezat, dengan aprikot segar sebagai bahan utama. Jika Anda pecinta makanan manis dan ingin…
Millirahmstrudel adalah salah satu hidangan penutup khas Austria yang menggoda selera. Dengan lapisan pastry yang renyah di luar dan isian krim lembut di dalam, hidangan ini menjadi favorit banyak orang, baik di Austria maupun di luar negeri. Jika Anda ingin merasakan cita rasa manis dan lembut yang khas, Millirahmstrudel adalah pilihan yang sempurna untuk dicoba….
Kasnocken adalah salah satu hidangan tradisional yang berasal dari Austria, yang sering dianggap sebagai versi Austria dari mac and cheese. Hidangan ini memiliki cita rasa kaya dan tekstur kenyal yang membuatnya sangat populer, terutama di daerah pegunungan Alpen. Kasnocken sering disajikan sebagai makanan utama dalam berbagai kesempatan, baik di restoran maupun sebagai hidangan keluarga di…
Jalebi adalah salah satu hidangan penutup yang paling terkenal di Asia Selatan, terutama di India, Pakistan, dan Bangladesh. Dengan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, serta rasa manis yang menggugah, Jalebi menjadi favorit di berbagai acara, mulai dari perayaan keagamaan hingga festival besar. Sajian ini biasanya disajikan dalam bentuk spiral atau lingkaran,…
Pani Puri adalah salah satu hidangan jalanan yang paling populer di India, terkenal karena rasanya yang segar, pedas, dan sangat menggugah selera. Camilan ini, juga dikenal dengan nama Gol Gappa di beberapa wilayah, memiliki kombinasi unik dari bola tepung renyah yang diisi dengan kentang rebus, kacang-kacangan, dan disiram dengan air bumbu yang asam, pedas, dan…
Papri Chaat adalah salah satu hidangan khas India yang sangat populer, terutama di daerah utara India. Ini adalah camilan yang penuh dengan rasa dan tekstur, menggabungkan rasa manis, pedas, dan asam dalam satu gigitan. Papri Chaat termasuk dalam kategori chaat, yang merujuk pada hidangan ringan khas India yang biasanya disajikan di jalanan, penuh dengan bumbu…
Kathi Roll adalah salah satu ikon kuliner jalanan dari India, tepatnya dari kota Kolkata (dulu Calcutta). Makanan ini merupakan perpaduan sempurna antara roti lembut (biasanya paratha) dan isian gurih seperti ayam tandoori, paneer, telur, hingga sayuran segar yang dibumbui rempah khas India. Praktis, lezat, dan penuh rasa—Kathi Roll menjadi pilihan favorit banyak orang sebagai camilan…
Gulab Jamun adalah salah satu hidangan pencuci mulut paling populer dari India yang dikenal karena rasa manisnya yang khas, teksturnya yang lembut, dan aroma rempahnya yang menggoda. Kue bola ini sering disajikan pada acara perayaan seperti pernikahan, festival seperti Diwali dan Idul Fitri, serta sebagai sajian penutup di restoran India di seluruh dunia. Terbuat dari…