Pide adalah salah satu hidangan tradisional khas Turki yang menyerupai piza dengan bentuk yang lebih memanjang dan berbagai variasi topping. Hidangan ini sangat populer di Turki dan di negara-negara sekitar, serta menjadi pilihan utama untuk makan siang atau makan malam. Dengan adonan yang empuk dan topping yang kaya rasa, Pide adalah kuliner yang sangat menggugah…
Lahmacun adalah hidangan khas dari Turki yang sering disebut sebagai “piza Turki”. Terkenal di berbagai negara, terutama di Timur Tengah, makanannya terdiri dari adonan tipis yang diberi topping daging cincang, sayuran, dan rempah-rempah. Lahmacun menjadi pilihan populer untuk makan siang atau makan malam yang lezat, praktis, dan sangat memuaskan. Apa itu Lahmacun? 1. Definisi Lahmacun…
Dolma adalah salah satu hidangan khas dari Timur Tengah yang terkenal dengan rasa lezat dan kaya rempah. Hidangan ini terbuat dari daun anggur yang diisi dengan berbagai bahan seperti nasi, daging, dan rempah-rempah, kemudian digulung dengan rapat dan dimasak hingga matang. Dolma memiliki berbagai variasi tergantung pada daerah asalnya, namun secara umum, hidangan ini selalu…
Menemen adalah salah satu hidangan khas Turki yang terkenal, terbuat dari telur, tomat, dan berbagai bumbu segar. Hidangan ini sangat populer di kalangan masyarakat Turki, terutama untuk sarapan. Menemen dapat disajikan dalam berbagai variasi sesuai dengan selera masing-masing, dengan tambahan bahan seperti paprika, bawang, atau bahkan keju. Simplicity dalam bahan-bahan yang digunakan menjadikan Menemen sebagai…